961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent) de Ryoko Sekiguchi

Critique de 961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent) de Ryoko Sekiguchi

Résumé :

Quatrième de couverture : "Les livres sur Beyrouth ne traitent que de la guerre. Comme si cette ville n'avait d'autre thème à offrir que celui du drame. Dans ce cas, parler de la nourriture beyrouthine en littérature serait une transgression ?"

Pendant 961 heures que Ryoko Sekiguchi a passées à Beyrouth, soit près d'un mois et demi, elle a dégusté 321 plats. Ce qui devait initialement être un livre de cuisine dresse aussi le portrait de la ville, dont la riche culture se nourrit des personnes qui y vivent. Grâce aux histoires que les Beyrouthins lui ont racontées, l'autrice "fait revenir", - comme des oignons dans une poêle - un passé heureux qu'elle tente de préserver de l'oubli.

Ryoko Sekiguchi, passionnée de cuisine de l'Orient à l'Occident est marquée par l'art culinaire levantin. Invitée à Beyrouth pour un projet d'ouvrage sur le thème de la cuisine libanaise, elle décide de passer quasiment un mois et demi dans cette ville sans cuisiner. Beyrouth et ses habitants s'attacheront à la nourrir pendant toute la durée de son séjour : rencontres inoubliables et innombrables découvertes sont au menu. Les Beyrouthins se réjouissent d'un livre qui ne va pas encore parler de la guerre même si finalement... la cuisine étant un langage universel pour l'être humain, il s'agira d'un moyen surprenant, poétique et subtil d'aborder les sujets les plus difficiles.

Ryoko Sekiguchi

Le Hobbit de J. R. R. Tolkien

Critique du Hobbit de J. R. R. Tolkien

Résumé :

Quatrième de couverture : Bilbo Bessac, comme tous les hobbits, est un bon vivant qui apprécie sa vie sans histoires sous la Colline. Mais un beau jour, Gandalf le magicien et treize nains bourrus toquent à sa porte. Ces derniers ont décidé de récupérer un trésor qu'on leur a dérobé des années auparavant, et sollicitent son aide.

Voici Bilbo entraîné dans un voyage périlleux pour une fabuleuse quête. Une grande aventure qui mènera cette équipée jusqu'à la Montagne Solitaire gardée par le dangereux dragon Smaug. 

Qu'il est difficile de quitter son lit douillet quand l'aventure frappe à la porte ! Bilbo Bessac est un hobbit respectable : la famille Bessac a toujours été décrite comme étant "bien sous tous rapports". Bilbo, quoique Touc par sa mère (une lignée un peu plus chahuteuse) s'est toujours inscrit dans la tradition familiale. Un beau jour cependant, le magicien Gandalf l'invite pour une aventure. Vous vous en doutez, l'invitation est rapidement déclinée mais au matin du jour suivant, le logis de Bilbo est soudainement envahi de Nains familiers et affamés. Thorin Lécudechesne, petit-fils de Thror, fils de Thrain, héritier de la lignée légitime des Rois sous la Montagne est accompagné de ses amis fidèles pour récupérer son palais et son trésor. Smaug, l'effroyable dragon, garde en effet toutes ces merveilles après avoir tué et chassé les Nains de leur montagne et après avoir semé la Désolation chez les Hommes du Val. Le combat semble bien inégal, mais avec l'aide de Bilbo, qui de David ou de Goliath, triomphera ?

John Ronald Reuel Tolkien (1892-1973).